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Die Kommandos an die Pferde der Cowboys gehen beinahe im Lachen und Fluchen unter. Der Rauch der Lagerfeuer mischt sich mit dem Geruch der harten Arbeit.
Es ist Branding Day auf der Bar C Ranch! |
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Die Bar C Ranch ist eine Cattle Ranch - und einer der ältesten Working Ranches in Alberta noch dazu.
Die Arbeit mit dem Vieh hat auf Bar C also eine lange Tradition, die wir ungebrochen mit dem gleichen Respekt für die Tiere ins 21. Jahrhundert geführt haben. Auch heute funktioniert die Arbeit auf der Bar C Ranch in erster Linie durch das perfekte Zusammenspiel zwischen Reiter und Pferd, zwischen Cowboy und Quarterhorse.
Im Gegensatz zu einem Milch produzierenden Betrieb werden die Rinder der Bar C ausschließlich für die Fleischproduktion gezüchtet. Durchschnittlich 300 unserer Rinder tragen jährlich zum ausgezeichneten Ruf des Alberta-Beef bei.
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In erster Linie Hereford und Red Angus Kühe stehen auf einer Fläche von rund 16.000 Hektar Weideland.
Durch eine spezielle Zuchtmethode werden relativ kleine Kälber geboren. Dies ermöglicht eine Zucht, die weitestgehen ohne menschliche Unterstützung auskommt. In den Monaten März und April werden so täglich bis zu 20 Kälber geboren. |
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